商丘醫學高等專科學校是經教育部批準設立的公辦全日制普通高等院校，學校前身是始建于1921年的“歸德圣保羅醫院護士學校”，歷經“河南省第五護士學校”、“商丘地區衛生學校”等階段，2004年升格為醫學高等專科學校，是河南省開辦醫學專業最早的學校之一。學校新校區占地面積998畝，建筑面積30萬平方米。學校現設有臨床醫學院、護理學院、口腔醫學院、醫學技術學院、繼續教育學院、基礎醫學部、公共學科部、思想政治理論教學部等8個教學院（部）；開設臨床醫學、口腔醫學、護理、護理（英語護理）、護理（日語護理）、護理（ICU護理）、護理（老年護理）、助產、醫學檢驗技術、醫學影像技術、口腔醫學技術、康復治療技術、衛生檢驗與檢疫技術、藥學、藥品經營與管理、醫學營養、護理（中外合作辦學）、醫學檢驗技術（中外合作辦學）18個專業及專業方向。涵蓋醫、護、藥、技、管五個專業大類，面向全國25個省、直轄市、自治區招生。學校十分重視畢業生就業工作，加強就業指導和創新創業教育，每年舉辦大中型及專場招聘會，邀請近三百多家用人單位到校招聘，畢業生就業率一直保持在全省前列。